← Назад к рецептам
Армянская бастурма

Армянская бастурма

Домашняя армянская бастурма: говядина сухого посола, покрытая чаманом из хильбе, чеснока и специй, затем вяленая до плотной текстуры и насыщенного вкуса.

4–6 недельСложно